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盛岡 盛岡冷麺
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せっかく盛岡に来たんだから、盛岡冷麺を食べて帰らないとダメでしょう。
盛岡冷麺は、じゃじゃ麺、わんこそばと並んで岩手3大麺と言われています。盛岡冷麺は、盛岡市内の焼肉屋さんで食べらます。また、盛岡冷麺の専門店もあります。ジーン吉本は、盛岡駅前にある盛楼閣に行きました。
焼肉屋さんに行っておきながら、焼肉を食べて帰らないなんて、どうにも許せないので、冷麺を食べる前にカルビを頼んでしまいました。1,200円でした。ただ、焼肉が主目的ではないので、控えめにしておきます。
はい。こちらが盛岡冷麺です。お値段は1,000円です。辛み・・・つまり、キムチの分量は選べるのですが、ジーン吉本はキムチが全くダメなので、別添えにしてもらいました。
実はジーン吉本、韓国冷麺が大の苦手なのですが、果敢にチャレンジした結果・・・
「これうまいじゃん!」
まず、キラキラと光る透明な麺が、とてもおいしそうで食欲をそそります。で、このラーメンの麺とも違う太麺がシコシコしていて、それでいて喉越しがとってもいいんですね。
それに、このスープがいいですね。恐らく牛ベースだと思うんですけど、コクがあるのにすっきりとしているんですね。なので、しっかり味があるのに全然しつこくないんです。
ジーン吉本的には、大満足でした。韓国料理店はともかく、全国の焼肉屋さんで出す冷麺を、全部これにした方がいいんじゃないかって思いました。盛岡で朝鮮の冷麺を出した結果、「ゴムみたい」と不評で、その結果できたのがこの盛岡冷麺だったっていうのもうなずけます。
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