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青森 三色丼
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青森に来たところで、お昼ご飯にします。アウガの新鮮市場には、海産物をはじめとする生鮮食料品を売っているお店のほか、飲食店もあります。その中の一つ、丸青食堂に行ってみます。
何にしようか考えた結果、折角青森県に来たんだったら、青森県的な三色丼を食べて帰ろう・・・と言うわけで、青森三色丼を頼みました。
中身はというと、ホタテ・マグロ・イカでした・・・て、函館に来てから毎度イカを食べているという説もあるのですが。ホタテは身だけじゃなくてひも付き、マグロは本マグロの切り落とし、三角形の卵焼きがアスパムを模ってると思えなくもないですね。
お味ですか? もちろんおいしかったです。まず、ホタテの身がぷりぷり、ほたてのひもがコリコリ。そこへマグロは入るは、イカは入るは・・・やっぱり青森に来たんだったらホタテを食べて帰らないとダメですね。
それはそうと、ここには地元の人達と思われる人たちも来るのですが、みんな食べて帰るのがカレーライス。一体なぜ?
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