函館に来て、イカの他に食べたいものと言えば、塩ラーメン。函館って朝と夜は海鮮系になりがちなので、塩ラーメンは昼にしました。函館駅のすぐ近くに函館麵屋ゆうみんというお店があったので、行ってみます。
これが、お店のお勧めの塩ラーメン、650円です・・・て、そうですよね。ここは函館なんですから。透き通ったスープと、やや厚めのチャーシューが食欲をそそります。
で、お味はというと、すっきりとした味わい。これだけすっきりしているスープに太めの麺を入れて、大丈夫なのかと思ったら、ちゃんといい味しているんですねぇ。これ、二日酔いの時にもすいすい入りそうな感じで、あっという間に食べちゃいました。うまかったです。
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