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阿蘇火山博物館のすぐ近くには、お土産物屋さんのほか、ニュー草千里と言ってお食事処があります。
本当はハンバーグが食べたかったのですが、残念ながら売り切れ。そこで、あか牛丼を頼みました。2,700円もするのですが、ここは奮発します。
ご飯の上には、ローストしたあか牛と、半熟卵がどーんと乗っています。ここへ、醤油ベースのたれをかけていただきます。
お味ですか？ もちろん絶品！ とにかく牛が柔らかいこと。たれとの相性もばっちりです。
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