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札幌 ジンギスカン
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札幌に来たら、ジンギスカンは食べたいでしょう。ジーン吉本が行ったのが、成吉思汗だるまでした。なぜ5・5店なのかというと、南5条西5丁目にあるからです。最寄り駅は、札幌地下鉄南北線のすすきの駅です。
店内はカウンターに、七輪がずらりと並んでいました。なので、一人でも気兼ねなくジンギスカンが食べられます。しかも、炭焼きです。
席に着くと、七輪にジンギスカン鍋が置かれ、醤油ベースのたれが置かれます。
「お野菜は有料ですが、乗せてもいいですか？」
いや、お野菜なしというわけにはいかないでしょう・・・というわけで、乗せてもらいました。220円ですけどね。
最初に、上肉を注文。注文するな否や、すっと出てきました。どうやらお肉は切ってあって、お皿に盛りつけてあるみたいです。心の中で、
「え!? これだけ？」
写真で見るよりも小さかったです。しかし、臭みが全くなし。しかもお肉は柔らかかったです。
続いて、成吉思汗を注文。やはり、頼んだらすぐ出てきました。まるで、わんこそばみたいです。
上肉よりは脂身が多い感じではあるのですが、それでも臭みも嫌味もなく、うまかったです。
最後に、ヒレ肉を注文。まるでさいころステーキのような羊肉が出てきました。
全体的に、これが羊肉とは思えないほど柔らかくて、しかも臭みもなく、これだったら普通に焼肉感覚でいただけます。その代わり、お値段もそれなりにしました。
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