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古川市場 青森魚菜センター のっけ丼

2018/10/23

古川市場 青森魚菜センター 外観

アウガのすぐ近くに、古川市場があります。正確に言うと、青森魚菜センターです。以前青森に行ったときはお休みでして、敢え無く撃沈。でも、この度ようやくリベンジを果たしました。

のっけ丼 古川市場 青森魚菜センターにて

ここの名物は、のっけ丼です。まずはチケットを買います。で、ご飯と具を市場の中のお店で買って(正確に言うと、チケットと引き換えて)、自分で勝手に丼ぶりを作るんです。これが、キューティー吉本作ののっけ丼です。まぐろ、ホタテ、ボタンエビ、いくらなどを載せました。わさび醤油でいただきます。

お味はもちろんおいしいのですが、のっけ丼のシステムに感動。だって、自分で好きな具を乗っけていいんですもんね。

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