へんくつや 肉そばスペシャル

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広島に来たら、最初にお好み焼きを食べないとダメでしょう。広島市内には至る所にお好み焼き屋さんがありまして、これだけたくさんあるとおいしくないところは潰れるんだそうな。なので、どのお店に行ってもおいしいと思って間違いないと思います。

ジーン吉本が最初に行ったのは、へんくつやです。中に入ると意外と狭くて、こじんまりしたカウンターと、テーブルが３つぐらいです。頼んだのは、肉そばスペシャル1,100円です。中には、エビ、いか、豚肉、おそばが入っています。卵を割って、その上におそばを敷いた後、本体を合体させるという、ちょっと見たことないような焼き方でした。

カウンターに座ったので、てっきり鉄板の上でこてで食べるのかと思ったら、お皿の上に乗って、しかもお箸だったので面食らいました。しかし、下手なお店だと食べている間にキャベツの水分が出てきて、下の皮の部分がべちゃべちゃになるんですけど、ここはそんなことはなくて。ちゃんと最後までおいしく食べられたのはさすがです。でも、お好み焼きはやっぱりこてで食べたいなー

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