函館行ったんだったら、ウニとかイクラとかイカとかを食べたい・・・ですが、大抵は函館朝市で朝食べるものと思っていまして、でも函館に来たんだから魚介系は食べたいよね・・・で、たまたま五稜郭公園の近くでいか太郎なるお店を見つけ、入ってみることに。
ここでジーン吉本、何を思ったか活いか刺しを注文。お値段は時価です。ごめんなさい、函館に来たら烏賊がどうしても食べたくて、思わず頼んでしまいました。しかしこのイカ、思いっきり生きてまして、しかもお皿の上で暴れているんですけど。
「げぞの部分は焼きますか、それとも生で出しますか？」
と聞かれたので、生で出してもらいました。吸盤の部分がプチプチ言って、これはこれで珍味でしたよ。げその部分のお刺身って、そう簡単に食べられないし。
函館のイカはこうやって、細切りにして出すのが正解。これがコリコリしてうまいんですよ・・・が、ジーン吉本の想像を上回る分量でして、食べても食べても減らず。いや、いか刺しをげっぷが出るまで食べたのってこれが初めてかも。
もう一つ頼んだのが、ホタテ貝とチーズのオーブン焼き。これ、ホタテのエキスとチーズが濃厚で、うまかったうまかった。いか刺しを食べ飽きたあたりで、ちょっとずつ食べてました。
もう少し焼き物色々食べようかと思ったのですが、残念ながらこの2品で終了。イカが相当な分量だったのが誤算でした。でも生きたイカをお腹一杯食べられたので満足満足。
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