修善寺駅そば 椎茸そば

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修善寺駅に着いたところで、ちょっと早いのですが、お昼ご飯を食べておきたいと思います。（食べられるうちに食べておこうと言う訳ですが）

修善寺駅に駅そばがあったので、ここにします。

ここのお勧めは椎茸そばだそうです。伊豆で採れた椎茸を使っているそうです。また、お蕎麦も茹でたての生そばを使っているそうです。

・・・で、こちらが椎茸そばです。冷たいのと温かいのがありましたが、ジーン吉本は温かいのを頼みました。お味ですか？一言

「茹で過ぎ！」

確かに、甘辛く炊いた椎茸がいい味しているし、お蕎麦もちゃんと作ればおいしいんだと思うんですけど、お蕎麦が柔らかくてふにゃふにゃなんですよ。しかも、駅そばだというのに、注文してから出てくるのが遅いのなんの。これではダメですね。

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