本格手打そば 槫木野 焼き味噌

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列車が出るまでまだ時間があるので、松本駅で軽く飲んで帰ることにします。松本駅からあんまり遠くに行くわけにいかなかったので、駅ビルの1階にある槫木野に行きました。

信州で有名なのが、お蕎麦と馬刺し、それに信州みそですね。で、焼き味噌を注文。お値段は、たったの380円でした。これでお酒が飲めるんだから安いですよね。

お蕎麦屋さんで呑みたくなるのが、焼酎のそば湯割り。蕎麦焼酎がなかったのが残念なところ。

最後に、〆のざるそばを注文。いや、長野県ってどのお蕎麦屋さんに行っても、お蕎麦がおいしんですよね。極端な話、立ち食いそば屋さんのお蕎麦でもおいしいんです。

ちなみに、夕飯時間帯前の中途半端な時間だったのに、キューティ吉本とおんなじこと考えているおじさんで、店内はいっぱいでした。みんな、特急あずさ待ちだったということです。

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