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鹿児島 ラーメン
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鹿児島に行ったら、ラーメンは食べたいですよね・・・て、鹿児島って天文館の周辺だけでもたくさんのラーメン屋さんがあるんですよ。で、キューティー吉本はこむらさきさんに行くことにしました。場所は、にぎわい通りのアーケード内です。
まずは、食券を買います。メニューはシンプルで、普通のラーメンと大盛りのラーメンだけ。で、普通のラーメンで1,100円、大盛だと1,400円です。ラーメンにしては、結構高い。
キューティー吉本が頼んだのは、普通盛りでした。
これは鹿児島ラーメンの特徴と言うよりは、このお店の特徴なのですが、麺が見えなくなるぐらい大量のキャベツが入っています。キャベツは生ではなく、一旦湯通ししたものが乗っています。また、チャーシューはスライスしたものではなく、ぶつ切りにしたものが乗っています。
九州のラーメンらしく、スープは豚骨スープ。ただし、意外とあっさりしていて、口当たりがいいです。麺は細麺・・・ではあるのですが、九州ラーメンにしては太めです。
まず感じたのが、食べやすいんですね。麺がするすると入っていく感じです。キャベツが入ってるって最初「？？？」と思ったのですが、味変するのにちょうどいい感じです。これだったら、お酒飲んだ後の〆でも十分食べられます。いや、うまかったです。
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