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根室 エスカロップ
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根室のB級グルメでエスカロップというのがあるらしいと聞いて、じゃあどこで食べられるのかと聞いてニューモンブランで食べられると聞いて、行ってみました。場所は、根室駅のすぐ近く。駅前通りの向かって左側にあります。
写真でお見せできないのが残念なのですが、店内は昭和の時代の喫茶店の雰囲気でした。この空気感、どこか落ち着きます。
で、こちらがエスカロップです。バターライスに豚カツを乗せて、デミグラスソースをかけて出来上がり、です。短い時間でがっつり食べられるように考えられた・・・のかも知れません。
見た目はすごく重そうに見えるのですが、これ意外とすいすいと胃袋に入っちゃいます。恐らく、バターライスの味付けが淡白であっさりしていることと、豚カツの衣が薄めでさっくりと揚がっているので、食べても全然しつこくないからなんだと思います。で、デミグラスソースの味がいいですね。濃厚さを強調しないで、凄く食べやすいんです。
これ、ホントうまいです。
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