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松江 お好み焼き ミックス玉
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松江で晩ご飯をいただきます。何にしようかと思ったのですが、お好み焼きにしました。月島亭というお店があったので、行ってみます。場所は、松江市の繁華街、京町商店街にあります。
「ミックス玉をお願いします」
・・・と注文して、出てきたのがこれ。どうやら自分で焼けということみたいです。
このお好み焼き、粉が少な目なのが特徴です。なので、焼くのが難しいんです。ジーン吉本も、ひっくり返した時に派手に分解。リカバリーして、この形になりました。
ここへ、ソースとだし粉、青のりをかけていただきます。ソースの色が特徴的ですね。
このお好み焼き、粉少な目のキャベツ多め。ヘルシーなお好み焼きです。お味ですか？ もちろんうまかったですよ。
(c)ジーン吉本 - 画像素材 PIXTA -