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那覇 石垣牛盛り合わせ
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折角沖縄県に来たんだから、やっぱり石垣牛は食べて帰りたい。でも、ステーキはムリ。でも、焼肉だったらどうにか行けるだろうというわけで、石垣牛を焼肉でいただくことにしました。国際通りにある、焼肉と沖縄家庭料理 うるまです。
やはり沖縄県ですから、オリオンビール。戦闘準備OKです。
で、これが石垣牛の盛り合わせで、3,000円です（代金はすべて税別）。石垣牛のカルビ、ロース、レバー、てっちゃんですね。
ジーン吉本的においしいと感じたのは、レバーとてっちゃん。まず、レバーがありえないぐらい臭みがなく、うまい。てっちゃんも、ありえないぐらい柔らかくてうまい。ただし、ロースとカルビは期待外れ。もっととろけるような食感を期待していたんですが、これは焼き過ぎが原因か、それとももっとお金を積まないとダメなのか。
続いて、ラフテー。600円でした。早い話が豚の角煮なんですけど、お箸を入れるとすーっと切れて、とろけるようなお味でした。
最後に、白身魚の刺身。780円でした。なんのお魚なのかはわかりませんが、皮の部分がコリコリして、身もしっかりしていて、淡白なお味でした。そういえば、沖縄県に来てお魚食べてなかったですね。
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