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宇都宮 コムタンスープ
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ここへ来ると、高いとはわかっているんですけど、お風呂上りに焼肉が食べたくなるんですね。で、今回はと言いますと、ここへ来る前に立ち食いそばを食べておいて、お腹にある程度物を入れた状態にする作戦で行きます。
最初に頼んだのが、南大門カルビです。もっと高いカルビはあるんですけど、ジーン吉本にとってみればこれで十分ですね。
で、今回は和牛ロースを頼んでみました。脂分が少ない赤身の肉が出てくるのかなと思っていたのですが、想像よりも脂多めでした。ただ、お肉がやや薄めなので、軽くあぶったらそのまま行きます。
更に、今回はコムタンスープを注文。コムタンスープというのは、韓国風のテールスープ（つまり、牛のしっぽのスープ）です。スープは濃厚なんだけど、優しいお味ですね。しかも、お肉は長時間煮込んであるので、ほろほろと崩れるぐらいに柔らかいんです。いや、うまかったです。
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