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千林 ミックスモダン焼き
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大阪に来たんだったらお好み焼きが食べたい・・・と思いまして。今回は風の街 千林本店さんに行きました。場所は、京阪電車の千林駅から5分ほど歩いたところ。千林商店街のすぐ近くにあります。
今回注文したのは、風の街玉。つまり、ミックスのお好み焼きですね。そば玉を入れて、モダン焼きにしました。
ここの特徴が、焼くときに鰹節を乗せること。モダン焼きの場合は、お好み焼きの生地の上におそばを乗せて、その上に鰹節を乗せます。
大阪のお好み焼きとしては、粉が少なめでキャベツが多め。もちろんうまかったですよ。
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