会津若松 居酒屋なごみ 馬刺し

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実はジーン吉本は知らなかったのですが、会津若松って馬刺しがおいしいらしいんです。ならば会津若松の馬刺しが食べたいということで、馬刺しがある居酒屋さんを探していました。

見つけたのが、居酒屋なごみさん。場所は、会津若松の繁華街、神明通りから東に行ったところ。県道325号線沿いで、市役所通りから東に行ったところにあります。

靴を下駄箱に入れて、カウンター席に座ります。店内は和モダンな感じです。

あさりの酒蒸しも捨てがたかったのですが、よーく考えてみると会津若松であさりが取れるわけがないので。

で、ジーン吉本は揚げ出し豆腐を注文。やや濃いめのだしに、白ネギと三つ葉が添えられていまして、見た目にもおいしそうな揚げ出し豆腐が出てきました。お味ですが、やっぱりおいしかったです。白ネギと三つ葉が、箸休めになります。

続いて、串焼きの三種盛りを注文。中身は日替わりらしいのですが、本日はつくねともも、椎茸でした。つくねはたれで、ももと椎茸は塩でいただきます。

で、いよいよ馬刺しです。ジーン吉本的には、馬刺しと言えばオニオンスライスが敷いてあって、おろし生姜とニンニクが付いているイメージなのですが、ここでは味噌が添えられていました。

この馬刺し、驚いたことに馬肉特有の臭みが全くありません。恐らくは、赤身で新鮮な馬刺しなのでしょう。これだったら、オニオンスライスも生姜もニンニクも要らないですね。

癖もないので、本当にお刺身を食べている感覚でいただけます。いや、うまかったです。

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