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仙台 お刺身 盛り合わせ
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宮城県で取れるお魚が食べたいと思いまして、仙台駅周辺をうろうろしていたところ、ハビナ名掛丁でよさげなお店を見つけました。
まずは、早く出てきそうなものということで、牛もつ煮込みを頼みます。出てきたのがこれです。驚いたことに、小さな土鍋で登場です。で、この土鍋を直火で温めた状態で出てきました。ジーン吉本もこれは驚きです。
場所柄仙台味噌だとは思うのですが、お味としては八丁味噌に近いの、濃い味付けです。ジーン吉本が食べたことがない部位も入っていまして、うまかったですよ。
何を頼もうかと思ったのですが、晴れ盛りを頼みました。お魚が日替わりで出てきます。この日は生牡蠣もついてきました。ちなみに、右側の透明のものは、クラゲだそうです。
最初にこれを見たときに、何を思い出したって高知県のお一人様向け皿鉢料理を思い出しました。宮城県の名物をさくっと食べたいときはいいですね。
最後に、鮭茶漬けを注文。ごちそうさまでした。
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