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鳴戸 徳島ラーメン 豚肉生卵入り
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徳島駅へ行く列車まで時間があったので、鳴門駅の周辺でご飯を食べたいと思います。バスの車窓からイケてる感じのラーメン屋さんを見つけたので、行ってみます。徳島ラーメン ふく利さんです。
ジーン吉本が頼んだのが、徳島ラーメン。で、チャーシューと豚肉の二択だったのですが、豚肉にしてみました。でもって、トッピングに生卵というのがあったので、頼んでみました。(これ、ラーメン屋さんとしては珍しいですよね)
これ、わざわざスプーンっぽいのが付いているってことはもしかして、
「生卵の中から黄身だけ入れられるように」
ってことなんですよねって、やってみたらこちら。おお、これって徳島ラーメンのビジュアルそのものじゃないですか!
見た目には濃厚そのものに見えるのですが、想像していたよりも食べやすかったです。でもって、豚肉も脂っぽいのかなと思っていたのですが、これは完全にジーン吉本の誤解。これ、ラーメンに合います。いや、これは病みつきになりそうです。
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