本格串焼とへぎそば 濱匠 錦本店 名古屋コーチン溶岩焼き

本格串焼とへぎそば 濱匠 錦本店 店舗

名古屋に来たら食べたかったのが、名古屋コーチンです。で、たまたま見つけたここへ行ってみました。濱匠 錦本店さんです。場所は、地下鉄桜通線と名城線の久屋大通駅のすぐ近くです。

お刺身三種盛り 本格串焼とへぎそば 濱匠 錦本店にて

お魚も食べてみたかったので、お刺身を注文。本当だったら大漁盛りを頼みたかったのですが、3~5人前だそうで断念。三種盛りだったら2人前だそうで(これでも食べきれるかどうか不安だったのですが)頼んでみました。

やってきたのがこちら。マグロと鯛とホタテでした。いや、これってどう見たって1人前でしょ!
おいしかったですけど、これだったら大漁盛り食べきれただろうなぁ…

名古屋コーチン溶岩焼き 本格串焼とへぎそば 濱匠 錦本店にて

続いて、名古屋コーチン溶岩焼きです。串焼きも捨てがたかったのですが、こっちにしました。レモンを絞って、柚子胡椒でいただきます。確かに、これは絶品! ただ、お値段も1,800円と高かったです。

国産牛すじの土手煮 本格串焼とへぎそば 濱匠 錦本店にて

続いて、牛すじの土手煮です。さすが名古屋と言いますか、八丁味噌仕立てでした。この濃い味が、お酒が進みますね。

へぎそば 本格串焼とへぎそば 濱匠 錦本店にて

最後の〆に、へぎそばを注文。へぎそばは新潟県の食べ物なのに、なんで名古屋で・・・と思いつつも注文しました。で、キューティー吉本が新潟で食べたときよりも青みの強いお蕎麦が出てきました。でも、うまかったですよ。1人前だと一瞬でなくなりました。

ぴえんのイラスト 女性

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