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高崎 鶏めし
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群馬県のソウルフードの一つ、鶏めしが食べたくて、上州御用 鳥めし本舗 登利平へ行きました。登利平は本店は前橋でして、群馬県の主要なショッピングモールにあります。
基本は持ち帰りなのですが、お店でいただけるところもありまして、今回は高崎駅のショッピングモール、モントレの中にあるお店に行きました。
鶏めしは、松と竹があります。キューティー吉本は、松にしました。御覧の通り、横に細長い重箱に入っています。
鶏肉を薄切りにして、甘辛いたれをくぐらせて、ご飯の上に載せます。松は、もも肉とむね肉の両方が入っています。見た目は照り焼きに見えるのですが、どうやらたれを付けて焼いたわけではないみたいです。
とにかく、このたれの甘辛さ加減が絶妙。駅弁の代わりに駅で買って、新幹線とか列車とかの中で食べるのもいいかもしれません。ちなみに、高崎駅の売店でも売っています。
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