シャンゴ シャンゴ風パスタ

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前々から高崎パスタを食べたかったのですが、どうやら高崎問屋町にあるらしいと聞いてきました。シャンゴです。

群馬県内には何店舗かあるらしいのですが、今回お世話になったのは高崎問屋町支店です。本店も高崎問屋町にあるのですが、支店の方が高崎問屋町駅に近いのです。ちなみに、ジーン吉本の足で、高崎問屋町駅から歩いて10分ぐらいです。

ジーン吉本が行ったのが、昼の12時ごろ。やはりお昼時ということで、待ちが何組がいらっしゃいました。

イタリアンレストランなので、色んなパスタがあるのですが、シャンゴというとやっぱりこれ！というわけで、シャンゴ風を注文。これでもSサイズです。

やや太めのパスタの上に、とんかつがドーンと乗っていまして、その上からミートソースをかけた逸品です。普通のミートソースよりもやや黒っぽいソースでして、お味は普通のミートソースよりもデミグラスソースの味が濃厚な感じです。

この姿、ジーン吉本の頭に浮かんだのが、エスカロップのご飯の部分をパスタにしたらこんな感じになるのかなって感じでした。とんかつってイタリアンなのですかって言われると辛いのですが、濃厚なミートソースととんかつのマッチングが絶妙です。結構重ためのパスタなのですが、完食しました。うまかったです。

番外編

JR上越線の高崎問屋町駅です。高崎駅の隣です。ここは上越線の列車だけではなく、両毛線や吾妻線に行く列車も来るので、結構列車の本数はあります。

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