修ちゃん 山形冷しラーメン

このページには広告が含まれています

みちのくの味 修ちゃんラーメン 山形駅のすぐ近くです

せっかく山形に来たんだから、冷しラーメンを食べたいな・・・と、山形駅周辺を歩いていましたら、修ちゃんラーメンなるラーメン屋さんを発見。「冷しラーメン」ののぼりが立っているので入ってみました。この辺り、飲み屋さんが多くて人気があんまりないのに、このラーメン屋さんだけ結構人が入っていました。

山形 冷しラーメン みちのくの味 修ちゃんラーメンにて

冷麺でもなければ、冷やし中華でもありません。冷やしラーメンです。写真に撮ると、普通のラーメンのように見えるんです。しかし、よーく見ると、具材にきゅうりが入っていたり、スープに氷が浮かんでいたり。冷たいラーメンなので、湯気は全く立ちません。

食べてみると、かなりあっさりした感じ。このスープ・・・というか、和風だしなんですね。やや太めの麺との相性もよくて、暑い夏でもするって入ってしまう感じです。いや、東京でもやって欲しいですねぇ。

なお、冷しラーメンは夏季限定だそうです。

辛しラーメンの写真 みちのくの味 修ちゃんラーメンにて

もう一つ、気になったメニューがこれ。辛しラーメンです。この辛みだれ、どこかで見たような・・・と思ったら、新横浜ラーメン博物館に出店している、赤湯ラーメン龍上海の辛味噌ラーメンの辛みだれと同じ感じじゃないのこれ。そう言えば、赤湯って山形県ですもんね。




ぴえんのイラスト 女性
よろしかったら、写真素材ダウンロードサイト【写真AC】にもお越しくださいませ。当サイトの写真の一部を配布していまして、商用利用も可能です

キューティー吉本さんのプロフィール|写真素材なら「写真AC」無料(フリー)ダウンロードOK
無料写真素材を提供する「写真AC」のフリー写真素材は、個人、商用を問わず無料でお使いいただけます。クレジット表記やリンクは一切不要です。Web、DTP、動画などの写真素材としてお使いください。
無料イラスト素材【イラストAC】
タイトルとURLをコピーしました