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ジーン吉本が富山市で晩ご飯を頂いたのは、飲み処食べ処 仄香さんでした。場所は富山市の繁華街、総曲輪です。ドーミーイン富山のすぐ隣の建物です。
なぜここにしたのかというと、富山湾のお魚が食べたかったから。で、最初に頼んだのがお造り5点盛。富山湾の近海でとれるお魚を中心に、日替わりで出てくるそうです。
ジーン吉本的に一番食べたかったのがこれ。ホタルイカのお造りです。ホタルイカの沖漬けは首都圏でも食べられるのですが、ホタルイカのお造りなんてまず食べられない。
で、これがホタルイカのお造りです。ホタルイカってちっちゃいんですけど、げその部分をちゃーんと取って、頭の部分がずらりと並んで出てくるんですけど、これが透き通っていて、しかもピカピカと光ってるんですね。で、しょうが醤油でいただくんですけど、これが感動的にうまい！
ちなみに、富山県と言えどホタルイカの刺身は年中食べられるわけではなく、ホタルイカが獲れる期間限定なのだそうです。
本当だったらお魚を食べたくて来たんですけど、箸休めに何か頼もうと思って、注文したのが牛すじの煮込みでした。これ、すごく優しいお味でした。しかも、白ネギの刻みが合う。これはこれでお酒が進む一品でした。
次に頼んだのが、白エビのかき揚げ。本音を言うと白エビのお刺身が食べたかったんですけど、それだとお刺身ばっかりになってしまうんで、かき揚げにしたんです。
かき揚げはサクサク。でも、天つゆがじゅわってしみ込んだところがうまいですね。
最後の〆が、だし茶漬けでした。これはこれでおいしかったんですけどね。富山県らしく、この中にホタルイカの沖漬けを入れて食べたら・・・って、それは贅沢か。
ちょっとお値段は張りましたが、富山県のお魚を堪能できて、ジーン吉本的には満足でした。
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