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みなとみらい 鰻の柳川風
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こちら、近くに停泊していた客船、SILVER MUSEです。桜もきれいですね。
で、いつもの呑みです。まずは、限定メニューの馬刺しです。限定メニューと言いつつも、確か昔頼んだ記憶があるのですが…
まず、違和感を感じたのはわさび。普通、ショウガかニンニクではって思ってしまいました。次に違和感を感じたのはねぎ。普通、オニオンスライスでは？？？
次に頼んだのは、うなぎの柳川風。ウナギのかば焼きを、卵でとじた感じですね。やはりうなぎだけあって、山椒が合います。
最後に、じゃがバターです。ジャガイモにバターとチーズを乗せて、オーブンで焼きました。確かにおいしかったんですけど、ジーン吉本が思うに、山芋のチーズ焼きを作る前に、こっちを作るほうが先だったのでは？？？
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