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みなとみらい 牛もつ鍋
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年末年始の強行軍で、横浜みなとみらい 万葉倶楽部へ行ってきました。行ってみると、お正月らしくしめ縄が掲げられて、門松が立っていました。
で、今日は駅伝見たさに低温サウナを長湯。間に水をかぶったとはいえ、20分は入っていたと思います。しかし、思いのほかこれで身体が軽くなることが判明。肩こり・腰痛がすらっと楽になりました。
（注：だからと言って、医学的根拠があるわけではありません。真似する方は自己責任でお願いします）
で、メニューに牛もつ鍋を見つけてしまいました。恐る恐る
「これ、1人前でも頼めますか？」
・・・と聞いてみたら、OKとのこと。で、出てきたのがこれです。1,290円（税別）でした。ガスこんろに火をつけて、しばらく待ちます。
しばらく待つと、完成です。しょうゆベースのスープに、牛もつ、キャベツ、ごぼう、ニラ、豆腐が入っていました。やはりこの牛もつのプルプルの食感がたまりません。口の中に入れると、ふわりと消えてなくなります。で、この脂っぽいのをキャベツとごぼうが打ち消してくれるというわけで、いやこれはうまいですね。
やはり最後は〆のちゃんぽん麺で。〆の麺が1玉290円（税別）でした。こうやって見ると、鍋焼きラーメンに見えると思うんですけど、こちらは牛もつや色んなおだしが出ていて、うまかったです。
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横浜みなとみらい 万葉倶楽部
この他、まぐろの解体ショーもやっていました。どうやら正月3が日はずっとやるみたいです。
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